# Rooma - Toit, turud ja Rooma köök

> Carbonara, pizza al taglio ja gelato: jalutuskäik Rooma turgudel ja linnaosades näitab, kuidas Rooma köök maitseb. Nõuandeid maitsterikkaks linnareisiks.

Veebileht: https://parkoni.com/et/reiseziele/rooma-toit-turud-ja-rooma-koeoek

[Parkoni toimetus](https://parkoni.com/et/ueber-parkoni) · Avaldatud 6. november 2026

Kes Roomas käib, ei söö mitte ainult, vaid kogeb linna maitse kaudu. Rooma köök on lihtne, jõuline ja ausameelne ning jutustab palju ajaloost ja igapäevaelust. Turud ja väikesed poed on parimad kohad sellega tutvumiseks.

See retk ühendab jalutuskäigu ja naudingu. Planeerige pigem vähem peatusi ja rohkem aega ringi jalutamiseks, sest Roomas ei süüa midagi kiirustades.

## Klassikalised road

- **Carbonara**: Pasta munaga, pecorinoga ja peekoniga, Rooma leiutis, mis läheb ilma koorekata.
- **Cacio e pepe**: Ainult pasta, pecorino ja must pipar, kuid imeliselt kreemjas.
- **Amatriciana**: Tomatikaste põsepeekoni ja pecorinoga.
- **Saltimbocca**: Vasikaliha salveiga ja singiga.

Rooma köök tekkis vaesusest ja oskusest teha vähestest koostisosadest palju. Vanasti töödeldi siseelundeid ja lihtsaid köögivilju, millest said klassikud. Tänaseni on pasta, oliiviõli ja juust alus ning tulemus on rammus, kuid mitte kunagi liigne. Kes seda mõistab, sööb paremini: tellige lihtsalt seda, mida kohalikud söövad, ja usaldage lühikesi menüüsid. Väikesed söögikohad käsitsi kirjutatud menüüga on sageli parimad ja koostisosade kvaliteeti tunnete kohe maitses.

## Turud ja turulettid

Campo de' Fiori on hommikupoolikul elav plats puuvilja, köögivilja ja vürtsidega. Veel algupärasem on Testaccio linnaosa turg, kus kohalikud ostavad värskeid koostisosi ja söövad lettide juures väikseid roogasid. Ka Piazza Vittorio ümber on elavaid lette kaupadega üle maailma.

## Tänavatoit teel olles

Pizza al taglio'd saab kaalu järgi väikestes pagariärides ja see on kiire suupiste kahe vaatamisväärsuse vahel. Supplì, praetud riisipallid pehme juustuga südames, on klassikaline suupiste. Tükk pizza bianca'd oliiviõli ja soolaga on lihtne ja hea.

## Juudi kvartal ja Trastevere

Vanas juudi kvartalis leiate carciofi alla giudia, praetud artišokke, mis kuuluvad Rooma tuntumate eripärade hulka. Trastevere, Tiberi teisel kaldal, on kitsaste tänavatega ideaalne õhtuks: siin on trattoriad, veinibaarid ja pitsarestoranid reas.

## Kohv ja gelato

Espressot juuakse leti ääres seistes ja see ei võta palju aega. Cappuccino'd peetakse traditsiooniliselt hommikujoogiks. Gelato maitseb kõige paremini väikestes jäätisekohvikutes loomulike värvide ja lühikese sordivalikuga.

## Väikesed reeglid laua ääres

Paljud roomlased söövad lõunat hilja ja õhtusööki pärast kaheksat, kes tuleb varem, istub sageli üksi. Leib tuleb tavaliselt automaatselt lauale ja vett serveeritakse pudelites. Proovige hooajaroogasid, näiteks kevadel artišokke, ja küsige päevasoovitust. Kuvert on paljudes söögikohtades tavaline ja seisab menüüs. Jootraha on teretulnud, kuid mitte kohustuslik. Kui sööte taimetoitu, leiate palju köögiviljadega pastaroogasid ja pitsa jääb alati kindlaks valikuks.

Avatud silmade ja hea isuga muutub iga Rooma tänav avastusteeks. Planeerige oma saabumine varakult ja saate esimese päeva täiel määral nautida. Kõige ilusam on alustada päeva turuga ja lõpetada pika õhtusöögiga. Vahele jäävad vaatamisväärsused, mis pärast pausi mõjuvad seda paremini. Kes nii reisib, õpib Roomat mitte ainult nägema, vaid maitsma, ja viib kaasa mälestusi, mida saab hiljem kodus järele küpsetada.

## Otse sihtkohta Rooma

Otselennud sinna väljuvad muu hulgas nendest lennujaamadest: [Alghero-Fertilia lennujaam](https://parkoni.com/et/flughafen/alghero-fertilia-lennujaam-aho), [Alicante-Elche Miguel Hernándezi lennujaam](https://parkoni.com/et/flughafen/alicante-elche-miguel-hernandezi-lennujaam-alc) ja [Amsterdami Schipholi lennujaam](https://parkoni.com/et/flughafen/amsterdami-schipholi-lennujaam-ams).

- [Alghero-Fertilia lennujaam \(AHO\)](https://parkoni.com/et/flughafen/alghero-fertilia-lennujaam-aho): Aeroitalia, aastaringselt
- [Alicante-Elche Miguel Hernándezi lennujaam \(ALC\)](https://parkoni.com/et/flughafen/alicante-elche-miguel-hernandezi-lennujaam-alc): ITA Airways, Wizz Air, aastaringselt
- [Amsterdami Schipholi lennujaam \(AMS\)](https://parkoni.com/et/flughafen/amsterdami-schipholi-lennujaam-ams): ITA Airways, KLM, aastaringselt
- [Basel-Mulhouse-Freiburgi lennujaam \(BSL\)](https://parkoni.com/et/flughafen/basel-mulhouse-freiburgi-lennujaam-bsl): easyJet, aastaringselt
- [Krakówi Johannes Paulus II lennujaam \(KRK\)](https://parkoni.com/et/flughafen/krakowi-johannes-paulus-ii-lennujaam-krk): LOT Polish Airlines, Wizz Air, aastaringselt
- [Barcelona-El Prati lennujaam \(BCN\)](https://parkoni.com/et/flughafen/barcelona-el-prati-lennujaam-bcn): ITA Airways, Ryanair, Vueling, Wizz Air, aastaringselt
- [Bari Karol Wojtyła lennujaam \(BRI\)](https://parkoni.com/et/flughafen/bari-karol-wojtyla-lennujaam-bri): ITA Airways, Ryanair, aastaringselt
- [Beauvais-Tillé lennujaam \(BVA\)](https://parkoni.com/et/flughafen/beauvais-tille-lennujaam-bva): Ryanair, aastaringselt
- [Berliini Brandenburgi lennujaam \(BER\)](https://parkoni.com/et/flughafen/berliini-brandenburgi-lennujaam-ber): Eurowings, Ryanair, easyJet, aastaringselt
- [Bilbao lennujaam \(BIO\)](https://parkoni.com/et/flughafen/bilbao-lennujaam-bio): Volotea, Vueling, Wizz Air, aastaringselt
- [Bologna Guglielmo Marconi lennujaam \(BLQ\)](https://parkoni.com/et/flughafen/bologna-guglielmo-marconi-lennujaam-blq): ITA Airways, aastaringselt
- [Bordeaux Mérignaci lennujaam \(BOD\)](https://parkoni.com/et/flughafen/bordeaux-merignaci-lennujaam-bod): Volotea, Wizz Air, easyJet, aastaringselt
- [Bratislava M. R. Štefániku lennujaam \(BTS\)](https://parkoni.com/et/flughafen/bratislava-m-r-stefaniku-lennujaam-bts): Wizz Air, aastaringselt
- [Brindisi lennujaam \(BDS\)](https://parkoni.com/et/flughafen/brindisi-lennujaam-bds): ITA Airways, Ryanair, aastaringselt
- [Budapesti Liszt Ferenci lennujaam \(BUD\)](https://parkoni.com/et/flughafen/budapesti-liszt-ferenci-lennujaam-bud): Wizz Air, aastaringselt
- [Cagliari Elmase lennujaam \(CAG\)](https://parkoni.com/et/flughafen/cagliari-elmase-lennujaam-cag): Aeroitalia, aastaringselt
- [Verona Villafranca lennujaam \(VRN\)](https://parkoni.com/et/flughafen/verona-villafranca-lennujaam-vrn): ITA Airways, Neos, aastaringselt
- [Torino lennujaam \(TRN\)](https://parkoni.com/et/flughafen/torino-lennujaam-trn): ITA Airways, Wizz Air, aastaringselt
- [Catania-Fontanarossa lennujaam \(CTA\)](https://parkoni.com/et/flughafen/catania-fontanarossa-lennujaam-cta): Aeroitalia, ITA Airways, Ryanair, Wizz Air, aastaringselt
- [Brüsseli Charleroi lennujaam \(CRL\)](https://parkoni.com/et/flughafen/bruesseli-charleroi-lennujaam-crl): Ryanair, aastaringselt
- [Cluji Avram Iancu lennujaam \(CLJ\)](https://parkoni.com/et/flughafen/cluji-avram-iancu-lennujaam-clj): Wizz Air, aastaringselt
- [Lyon Saint-Exupéry lennujaam \(LYS\)](https://parkoni.com/et/flughafen/lyon-saint-exupery-lennujaam-lys): easyJet, aastaringselt
- [Comiso lennujaam \(CIY\)](https://parkoni.com/et/flughafen/comiso-lennujaam-ciy): Aeroitalia, aastaringselt
- [Dortmundi lennujaam \(DTM\)](https://parkoni.com/et/flughafen/dortmundi-lennujaam-dtm): Wizz Air, aastaringselt
- [Dublini lennujaam \(DUB\)](https://parkoni.com/et/flughafen/dublini-lennujaam-dub): Aer Lingus, Ryanair, aastaringselt
- [Düsseldorfi lennujaam \(DUS\)](https://parkoni.com/et/flughafen/duesseldorfi-lennujaam-dus): Eurowings, aastaringselt
- [Eindhoveni lennujaam \(EIN\)](https://parkoni.com/et/flughafen/eindhoveni-lennujaam-ein): Ryanair, aastaringselt
- [Firenze Peretola lennujaam \(FLR\)](https://parkoni.com/et/flughafen/firenze-peretola-lennujaam-flr): ITA Airways, aastaringselt
- [Frankfurdi lennujaam \(FRA\)](https://parkoni.com/et/flughafen/frankfurdi-lennujaam-fra): Condor, ITA Airways, Lufthansa, easyJet, aastaringselt
- [Frankfurt-Hahni lennujaam \(HHN\)](https://parkoni.com/et/flughafen/frankfurt-hahni-lennujaam-hhn): Ryanair, aastaringselt
- [Gdański Lech Wałęsa lennujaam \(GDN\)](https://parkoni.com/et/flughafen/gdanski-lech-walesa-lennujaam-gdn): Ryanair, Wizz Air, aastaringselt
- [Genova Cristoforo Colombo lennujaam \(GOA\)](https://parkoni.com/et/flughafen/genova-cristoforo-colombo-lennujaam-goa): Aeroitalia, ITA Airways, aastaringselt
- [Hamburgi Helmut Schmidti lennujaam \(HAM\)](https://parkoni.com/et/flughafen/hamburgi-helmut-schmidti-lennujaam-ham): Eurowings, easyJet, aastaringselt
- [Helsingi Vantaa lennujaam \(HEL\)](https://parkoni.com/et/flughafen/helsingi-vantaa-lennujaam-hel): Finnair, aastaringselt
- [Rzeszów-Jasionka lennujaam \(RZE\)](https://parkoni.com/et/flughafen/rzeszow-jasionka-lennujaam-rze): Wizz Air, aastaringselt
- [Katowice Wojciech Korfanty lennujaam \(KTW\)](https://parkoni.com/et/flughafen/katowice-wojciech-korfanty-lennujaam-ktw): Ryanair, Wizz Air, aastaringselt
- [Kölni-Bonni lennujaam \(CGN\)](https://parkoni.com/et/flughafen/koelni-bonni-lennujaam-cgn): Eurowings, Ryanair, aastaringselt
- [Lamezia Terme lennujaam \(SUF\)](https://parkoni.com/et/flughafen/lamezia-terme-lennujaam-suf): ITA Airways, Wizz Air, aastaringselt
- [Larnaka lennujaam \(LCA\)](https://parkoni.com/et/flughafen/larnaka-lennujaam-lca): Aegean Airlines, Cyprus Airways, Wizz Air, aastaringselt
- [Lille'i lennujaam \(LIL\)](https://parkoni.com/et/flughafen/lille-i-lennujaam-lil): Volotea, aastaringselt
- [Lissaboni Humberto Delgado lennujaam \(LIS\)](https://parkoni.com/et/flughafen/lissaboni-humberto-delgado-lennujaam-lis): Ryanair, TAP Air Portugal, Wizz Air, aastaringselt
- [Madridi Adolfo Suárez-Barajase lennujaam \(MAD\)](https://parkoni.com/et/flughafen/madridi-adolfo-suarez-barajase-lennujaam-mad): Air Europa, ITA Airways, Iberia, Ryanair, Wizz Air, aastaringselt
- [Málaga-Costa del Sol lennujaam \(AGP\)](https://parkoni.com/et/flughafen/malaga-costa-del-sol-lennujaam-agp): ITA Airways, Ryanair, Wizz Air, aastaringselt
- [Marseille Provence'i lennujaam \(MRS\)](https://parkoni.com/et/flughafen/marseille-provence-i-lennujaam-mrs): ITA Airways, Ryanair, aastaringselt
- [Memmingeni lennujaam \(FMM\)](https://parkoni.com/et/flughafen/memmingeni-lennujaam-fmm): Ryanair, aastaringselt
- [Müncheni lennujaam \(MUC\)](https://parkoni.com/et/flughafen/muencheni-lennujaam-muc): ITA Airways, Lufthansa, easyJet, aastaringselt
- [Nantes Atlantique lennujaam \(NTE\)](https://parkoni.com/et/flughafen/nantes-atlantique-lennujaam-nte): Transavia, Volotea, easyJet, aastaringselt
- [Napoli lennujaam \(NAP\)](https://parkoni.com/et/flughafen/napoli-lennujaam-nap): ITA Airways, aastaringselt
- [Nice Côte d'Azuri lennujaam \(NCE\)](https://parkoni.com/et/flughafen/nice-cote-d-azuri-lennujaam-nce): ITA Airways, easyJet, aastaringselt
- [Olbia Costa Smeralda lennujaam \(OLB\)](https://parkoni.com/et/flughafen/olbia-costa-smeralda-lennujaam-olb): Aeroitalia, Volotea, aastaringselt
- [Bukaresti Henri Coandă lennujaam \(OTP\)](https://parkoni.com/et/flughafen/bukaresti-henri-coanda-lennujaam-otp): TAROM, Wizz Air, aastaringselt
- [Palermo Falcone-Borsellino lennujaam \(PMO\)](https://parkoni.com/et/flughafen/palermo-falcone-borsellino-lennujaam-pmo): Aeroitalia, ITA Airways, Ryanair, Wizz Air, aastaringselt
- [Pariisi Orly lennujaam \(ORY\)](https://parkoni.com/et/flughafen/pariisi-orly-lennujaam-ory): Transavia, Wizz Air, easyJet, aastaringselt
- [Pariisi Charles de Gaulle'i lennujaam \(CDG\)](https://parkoni.com/et/flughafen/pariisi-charles-de-gaulle-i-lennujaam-cdg): Air France, aastaringselt
- [Porto Francisco de Sá Carneiro lennujaam \(OPO\)](https://parkoni.com/et/flughafen/porto-francisco-de-sa-carneiro-lennujaam-opo): Ryanair, Wizz Air, aastaringselt
- [Poznań-Ławica lennujaam \(POZ\)](https://parkoni.com/et/flughafen/poznan-lawica-lennujaam-poz): Wizz Air, aastaringselt
- [Praha Václav Havelí lennujaam \(PRG\)](https://parkoni.com/et/flughafen/praha-vaclav-haveli-lennujaam-prg): Eurowings, Smartwings, Wizz Air, aastaringselt
- [Târgu Mureşi lennujaam \(TGM\)](https://parkoni.com/et/flughafen/targu-muresi-lennujaam-tgm): Wizz Air, aastaringselt
- [Reggio Calabria lennujaam \(REG\)](https://parkoni.com/et/flughafen/reggio-calabria-lennujaam-reg): ITA Airways, aastaringselt
- [Santiago de Compostela lennujaam \(SCQ\)](https://parkoni.com/et/flughafen/santiago-de-compostela-lennujaam-scq): Wizz Air, aastaringselt
- [Milano Linate lennujaam \(LIN\)](https://parkoni.com/et/flughafen/milano-linate-lennujaam-lin): ITA Airways, aastaringselt
- [Sevilla lennujaam \(SVQ\)](https://parkoni.com/et/flughafen/sevilla-lennujaam-svq): Ryanair, Wizz Air, aastaringselt
- [Sibiu lennujaam \(SBZ\)](https://parkoni.com/et/flughafen/sibiu-lennujaam-sbz): Wizz Air, aastaringselt
- [Sofia lennujaam \(SOF\)](https://parkoni.com/et/flughafen/sofia-lennujaam-sof): Bulgaria Air, Wizz Air, aastaringselt
- [Ateena Eleftherios Venizelose lennujaam \(ATH\)](https://parkoni.com/et/flughafen/ateena-eleftherios-venizelose-lennujaam-ath): Aegean Airlines, ITA Airways, Ryanair, Sky Express, aastaringselt
- [Spliti lennujaam \(SPU\)](https://parkoni.com/et/flughafen/spliti-lennujaam-spu): Croatia Airlines, Ryanair, aastaringselt
- [Stockholm-Arlanda lennujaam \(ARN\)](https://parkoni.com/et/flughafen/stockholm-arlanda-lennujaam-arn): Norwegian Air Shuttle, Ryanair, aastaringselt
- [Stuttgarti lennujaam \(STR\)](https://parkoni.com/et/flughafen/stuttgarti-lennujaam-str): Eurowings, aastaringselt
- [Brüsseli lennujaam \(BRU\)](https://parkoni.com/et/flughafen/bruesseli-lennujaam-bru): Brussels Airlines, ITA Airways, Ryanair, easyJet, aastaringselt
- [Valencia lennujaam \(VLC\)](https://parkoni.com/et/flughafen/valencia-lennujaam-vlc): ITA Airways, Ryanair, Vueling, Wizz Air, aastaringselt
- [Zagrebi Franjo Tuđmani lennujaam \(ZAG\)](https://parkoni.com/et/flughafen/zagrebi-franjo-tudjmani-lennujaam-zag): Croatia Airlines, Ryanair, aastaringselt
- [Veneetsia Marco Polo lennujaam \(VCE\)](https://parkoni.com/et/flughafen/veneetsia-marco-polo-lennujaam-vce): ITA Airways, aastaringselt
- [Viini lennujaam \(VIE\)](https://parkoni.com/et/flughafen/viini-lennujaam-vie): Austrian Airlines, Ryanair, aastaringselt
- [Vilniuse lennujaam \(VNO\)](https://parkoni.com/et/flughafen/vilniuse-lennujaam-vno): Ryanair, aastaringselt
- [Varssavi Chopini lennujaam \(WAW\)](https://parkoni.com/et/flughafen/varssavi-chopini-lennujaam-waw): LOT Polish Airlines, Wizz Air, aastaringselt
- [Wrocławi Koperniku lennujaam \(WRO\)](https://parkoni.com/et/flughafen/wroclawi-koperniku-lennujaam-wro): Ryanair, aastaringselt
- [Billundi lennujaam \(BLL\)](https://parkoni.com/et/flughafen/billundi-lennujaam-bll): Norwegian Air Shuttle, hooajaliselt
- [Faro lennujaam \(FAO\)](https://parkoni.com/et/flughafen/faro-lennujaam-fao): Ryanair, hooajaliselt
- [Hannoveri lennujaam \(HAJ\)](https://parkoni.com/et/flughafen/hannoveri-lennujaam-haj): Eurowings, hooajaliselt
- [Ibiza lennujaam \(IBZ\)](https://parkoni.com/et/flughafen/ibiza-lennujaam-ibz): Aeroitalia, ITA Airways, Neos, Ryanair, Vueling, Wizz Air, hooajaliselt
- [Palma de Mallorca lennujaam \(PMI\)](https://parkoni.com/et/flughafen/palma-de-mallorca-lennujaam-pmi): ITA Airways, Ryanair, Wizz Air, hooajaliselt
- [Rotterdam-Haagi lennujaam \(RTM\)](https://parkoni.com/et/flughafen/rotterdam-haagi-lennujaam-rtm): Transavia, hooajaliselt
- [Salzburgi lennujaam \(SZG\)](https://parkoni.com/et/flughafen/salzburgi-lennujaam-szg): Sky Alps, hooajaliselt

Lennuühendused lennufirmade lennugraafikute järgi Vikipeedia andmetel; mõõduandev on lennufirma kehtiv lennugraafik.

- [Kõik sihtkohad](https://parkoni.com/et/reiseziele)

---

Selle lehe Markdown-versioon tarkvarale ja tehisintellekti assistentidele. Allikas: Parkoni, https://parkoni.com/et/reiseziele/rooma-toit-turud-ja-rooma-koeoek