Gran Canaria - Pueblos de montaña, roques y pinares en el interior de la isla

Quien solo conoce Gran Canaria por sus playas del sur se ha perdido la mitad de la isla. Basta una hora de viaje para que todo cambie: las carreteras suben hacia las alturas, el aire se vuelve más fresco y, en lugar de arena, aparecen barrancos, pinares y pueblos encalados.

No en vano se dice que la isla es "un continente en miniatura". Esta guía le muestra cómo pasar un día en el interior sin prisas.

El Roque Nublo y la zona de cumbres

El Roque Nublo es un imponente monolito de roca y se considera el símbolo de la isla. Un sendero bien acondicionado sube desde un aparcamiento en la zona de cumbres en unos sesenta minutos. Arriba se abre una amplia vista sobre montañas y nubes y, con tiempo despejado, hasta el Teide, en Tenerife.

Lleve una chaqueta, porque hace bastante más frío que en la costa.

Tejeda y Artenara

Tejeda es uno de los pueblos más bonitos de España y parece acunado en un enorme cráter. Las casas blancas, los almendros y las panaderías lo convierten en una parada ideal. Artenara se considera el pueblo situado a mayor altitud de la isla, y muchas viviendas están construidas en la roca.

• Pruebe el bienmesabe, un dulce de almendra típico de la zona.
• Visite las casas-cueva, que todavía forman parte de la imagen del pueblo.
• Reserve tiempo para los miradores, porque hay muchos.

Teror y la vida cotidiana de la isla

Teror es una pequeña ciudad histórica con balcones de madera al estilo canario y una basílica de gran importancia. El casco antiguo es tranquilo, la plaza invita a tomar un café y los fines de semana acuden los vecinos al mercado. Aquí se percibe que Gran Canaria no es solo un destino de vacaciones, sino un lugar con vida propia.

De regreso, merece la pena parar en alguno de los numerosos miradores, desde los que las montañas descienden en olas hasta el mar. Sobre todo a última hora de la tarde, cuando la luz se suaviza, la isla muestra su cara más hermosa.

El norte: verdor, agua y café

El norte es más húmedo y verde que el sur. Plantaciones de plátanos, laurisilva y terrazas de cultivo marcan el paisaje. Alrededor de Agaete incluso crece café, algo poco habitual en Europa.

El pinar de Pajonales

Al suroeste se extiende un amplio espacio natural protegido con pinos canarios. El bosque huele a resina, y los senderos atraviesan barrancos solitarios. Es ideal si busca tranquilidad.

Quien prefiere caminar encontrará en toda la sierra senderos señalizados para cada nivel. A menudo, un paseo corto ya lleva a un mirador que en otros lugares exigiría horas de caminata.

Consejos prácticos para la excursión

Las carreteras del interior tienen muchas curvas, pero están bien asfaltadas. Calcule más tiempo del que indica el mapa y reposte antes de salir. En la mochila no deben faltar calzado firme, protección solar y agua, porque el tiempo y la temperatura pueden cambiar mucho en pocos kilómetros.

Una buena regla es desayunar en la costa, subir a la montaña por la mañana y regresar a última hora de la tarde. Así vivirá las dos caras de la isla en un solo día. Si prefiere ir con más calma, pase una noche en uno de los pueblos de montaña, donde las veladas son silenciosas y el cielo estrellado se ve especialmente nítido. Esta excursión también gusta mucho a los niños, porque hay mucho que ver por el camino: cuevas, rocas, cabras y terrazas con vistas.

Quien ha contemplado Gran Canaria desde lo alto entiende por qué la isla tiene tantas caras. Un día en la montaña es un bonito contraste con las vacaciones de playa y, a menudo, se recuerda más tiempo que cualquier puesta de sol sobre el mar.