Fez - skryté kouty, řemeslné uličky a střechy mediny

Medina ve Fezu je labyrint tisíců uliček, a právě to ji dělá tak výjimečnou. Kdo se nechá trochu unášet, najde za každou zatáčkou malé dílny, skrytá nádvoří a fontány. Staré město patří k světovému dědictví UNESCO a je bez aut, takže se po něm pohybujete pěšky, jako byste procházeli živým kouskem dějin.

Tento článek vás zavede do klidnějších koutů města, dál od nejznámějších míst. Je určen všem, kdo rádi cestují se zvědavostí a s časem.

Řemeslo v uličkách

Ve Fezu se mnoho věcí dodnes vyrábí ručně. Na náměstí Seffarine uslyšíte klepání měďářů a v jiných uličkách pracují tkalci, truhláři a kožedělníci. Slavné koželužny jsou impozantním, byť velmi intenzivním pohledem. Z teras přilehlých obchodů vidíte na kruhové nádrže, v nichž se barví kůže.

• Dívejte se na řemeslníky v klidu a před fotografováním se zdvořile zeptejte.
• Malé obchody prodávají kožené zboží, keramiku, kovové výrobky a látky.
• Smlouvání k tomu patří, ale mělo by probíhat přátelsky a s úsměvem.

Fontány, brány a nádvoří

Fez je bohatý na fontány a nádherné dveře. Za prostými zdmi se skrývají nádvoří s mozaikami, cedrovým dřevem a štukem. Ke známým místům na okraji starého města patří i modrá brána Bab Bujlúd, ale nejkrásnější detaily bývají často ty malé: vyřezaný nadpraží dveří, fontána ve stínu nebo schody, které jako by vedly do prázdna.

Mešita Karawijín s přilehlou knihovnou vznikla v 9. století a patří mezi nejstarší vzdělávací instituce na světě. Samotná budova není pro nemuslimy přístupná, ale z bran můžete nahlédnout do nádvoří.

Fez el-Jdid a mellah

O kus dál na západ leží "nové" město Fez el-Jdid, které vzniklo ve středověku. Najdete tu širší ulice, paláce s vysokými zdmi a bývalou židovskou čtvrť mellah. Domy tam mají nápadné dřevěné balkony, které se od zbytku starého města výrazně liší. Procházka se vyplatí i proto, že tu bývá obvykle klidněji.

Výhledy přes střechy

Abyste město pochopili, pomůže pohled shora. Na kopcích nad medinou leží zříceniny hrobek Merínovců, odkud se díváte na rozlehlé moře střech a minaretů. Obzvlášť krásné je světlo pozdě odpoledne, kdy město zapluje do teplé žluté barvy. Dobrý přehled nabízí také Borj Nord, stará pevnost na svahu.

Mnoho hostelů v medině má střešní terasy, kde můžete u mátového čaje poslouchat volání muezínů a nechat den doznít.

Tipy pro procházku

• Orientace: Místní průvodce ušetří čas a pomůže nezabloudit. Bloudění k zážitku ovšem také patří.
• Oblečení: Zakrytá ramena a kolena působí zdvořile.
• Obuv: Uličky jsou nerovné a často strmé, proto si vezměte pevnou obuv.
• Odpočinek: Sklenička mátového čaje v zastíněném nádvoří je nejlepší odpočinek.

Kdo se do Fezu opravdu ponoří, bude odměněn zážitky, které mu zůstanou v paměti dlouho.