Valencia - Jokipuisto, laguuni ja matka paellalle

Valencia on yksi Espanjan suurkaupungeista, joka sujuu helpoimmin ilman tiukkaa suunnitelmaa. Kaupunki on tasainen, lempeä ja täynnä avoimia tiloja, ja monet parhaista kokemuksista tapahtuvat ulkona. Entisestä joenuomasta on tehty puisto, ja lyhyen matkan päässä on kosteikko, joka on antanut maailmalle tunnetuimman riisiruokansa.

Tämä kirjoitus seuraa kaupungin vihreää lankaa keskustan puutarhasta laguunin reunalle.

Turian puutarhat

Turia-joki ohjattiin 1950-luvun rajun tulvan jälkeen kaupungin ohi, ja tyhjä joenuoma muutettiin pitkäksi julkiseksi puutarhaksi. Nykyään se kulkee kilometrien matkan kaupungin läpi vanhojen kivisiltojen alta. Siellä on:

• pyörä- ja juoksureitit lähes koko pituudelta;
• jalkapallokenttiä, leikkipuistoja ja rauhallisia niittyjä;
• appelsiinipuita, palmuja ja kukkapenkkejä.

Toisessa päässä puisto yhtyy Taiteen ja tieteen kaupunkiin, joten vanhasta kaupunginosasta pääsee moderniin arkkitehtuuriin ajamatta yhdenkään tien yli.

Gulliver ja muuta perheille

Puisto on hyvin perheystävällinen. Keskivaiheilla on valtava Gulliver-patsas, jonka päälle lapset voivat kiivetä ja liukua. Jatkossa on iso eläintarha, joka keskittyy afrikkalaisiin eläimiin avoimissa tarhoissa. Tällaiset pysähdykset tekevät kävelystä koko päivän ulkoiluretken.

Albuferan laguuni

Kaupungin eteläpuolella on Albufera, makea laguuni, jota kaistale männikköisiä dyynejä erottaa merestä. Se on suojeltu luonnonpuisto ja tärkeä lintujen elinympäristö. Lyhyt matka perinteisellä matalalla veneellä on rauhallinen tapa nähdä ruovikko ja kokea auringonlasku punaisena ja kultaisena.

Riisi, paella ja El Palmar

Laguunia ympäröivät riisipellot, ja juuri täältä paella on kotoisin. Valencialainen perinneversio sisältää kanaa, kaniinia, vihreitä papuja ja paikallista valkoista papua, ja se paistetaan avotulella. Se ei ole merenelävillä tehty versio, jota monet vieraat odottavat. Pieni El Palmarin kylä on tunnettu riisiravintoloistaan, ja veneretken jälkeinen ateria siellä on klassinen retkikohde.

Kaupunkiranta ja kylmä juoma

Kaupungin keskustasta pääsee Malvarrosan rannoille raitiovaunulla tai polkupyörällä lyhyessä ajassa. Leveää hiekkarantaa reunustavat kahvilat, ja lähellä näkyy kalastajakorttelin värikkäine laattaseinineen. Päivän päätteeksi kannattaa maistaa horchataa, kylmää makeaa juomaa maa-mantelista, jota tarjoillaan usein pehmeän leivoksen kanssa.

Hyvä rytmi on tämä: aamulla, kun on vielä viileää, pyöräile Turian puutarhoissa, syö keskipäivällä riisikylässä ja vietä myöhäisiltapäivä vedellä tai hiekalla. Kaupungissa on laaja pyöräteiden verkosto, ja pyörän voi vuokrata helposti, joten matkaa kertyy paljon tuntematta sitä. Ota kesällä mukaan hattu ja vettä, sillä aurinko on voimakas, ja varjoa rannalla ja laguunilla on vähän. Hiljaiset tunnit lounaan jälkeen kuuluvat kaupungin arkeen.

Valencia sopii matkailijoille, jotka viihtyvät ulkona ja haluavat ottaa rauhallisesti. Ota pyörä, seuraa vihreää, ja näet kaupungin siltä kannalta, jota sen asukkaat suosivat.