Valencia - folyóparki kertek, lagúna és az út a paellához

Valencia a spanyol nagyvárosok közül az egyik, amelyet a legkönnyebb terv nélkül felfedezni. A város sík, enyhe és tele nyitott terekkel, így sok élmény a szabadban adódik. A régi folyómederből park lett, és csak rövid autóútra fekszik egy vizes élőhely, amely a világ leghíresebb rizsételét adta.

Ez az írás a zöld fonalat követi a városon át: a középen fekvő kerttől a széli lagúnáig.

A Turia-kertek

Egy súlyos, az 1950-es években bekövetkezett árvíz után a Turia folyót a város köré terelték, a kiszáradt folymederből pedig hosszú közkert lett. Ma több kilométeren át húzódik Valenciában, régi kőhidak alatt. Itt találja:

• kerékpár- és futóutakat, szinte a teljes hosszban;
• focipályákat, játszótereket és nyugodt réteket;
• narancsfákat, pálmákat és virágágyásokat.

Az egyik végén a park eléri a Művészetek és Tudományok Városát, így az óvárostól a modern épületekig úgy juthat el, hogy közben egyetlen utcát sem kell átkelnie.

Gulliver és további családi célok

A park jól felkészült a családokra. Körülbelül a közepén egy óriási Gulliver-szobor fekszik, a gyerekek pedig mászhatnak és csúszhatnak rajta. Tovább az úton nyitott karámokban afrikai állatokat tartó állatkert található. Ezek a megállók a sétát egész napos szabadtéri programmá változtatják.

Az Albufera lagúna

A várostól délre fekszik az Albufera, édesvízi lagúna, amelyet fenyőkkel borított dűnék választanak el a tengertől. Védett természeti park, és fontos madárélőhely. Egy rövid csónakút hagyományos, lapos fenekű csónakkal nyugodt módja annak, hogy lássa a nádast, és naplementekor a vörösbe és aranyba boruló eget.

Rizs, paella és El Palmar

A lagúnát rizsföldek veszik körül, és itt született a paella. A hagyományos valenciai változat csirkét, nyulat, zöldbabot és helyi fehér babot tartalmaz, és nyílt tűzön készül, nem a tengeri herkentyűs változat, amelyet sok vendég vár. A kis El Palmar falu rizses éttermeiről híres, és a csónakázás utáni ebéd klasszikus program.

A városi strand és egy hűs ital

A városba visszatérve villamossal vagy kerékpárral rövid idő alatt eljut a Malvarrosa strandjaihoz. A széles homokos sétányt kávézók szegélyezik, a közelben pedig a halásznegyed színesen csempézett házai állnak. A nap végét horchatával zárja: ez édes, hűsítő ital földimandulából, amelyet általában puha, mártogatható süteménnyel szolgálnak fel.

Jó napirend: reggel, amíg hűvös van, tekerjen végig a Turián, ebédre menjen egy rizses faluba, a késő délutánt pedig a vízen vagy a homokon töltse. A városban sűrű a kerékpárút-hálózat, a bicikli könnyen bérelhető, így sok utat tesz meg anélkül, hogy fáradna. Nyáron hozzon kalapot és vizet, mert a nap erős, a strandon és a lagúnánál pedig ritka az árnyék.

Valencia azoknak való, akik szeretnek a szabadban lenni és nyugodtan utazni. Vegyen egy kerékpárt, kövesse a zöldet, és a város azt mutatja meg, amit a helyiek a legjobban szeretnek benne.